【同一食物】凉拌鸡丝黄瓜

缱绻

黄瓜、鸡胸肉、蒜适量、熟白芝麻适量。

锅中倒入适量的水，然后放入清净的鸡胸肉、两片姜、葱段、1勺料酒、1勺盐，大火烧开后转小火，直至鸡胸肉煮至全熟，可以用筷子轻松刺穿，然后捞出晾凉。

把黄瓜清洗干净拍碎，然后斜刀切成块。

把黄瓜块和撕好的鸡胸肉放入盆中（鸡胸肉沿着肉纹撕成条即可。）

往盆中放入蒜末、少许盐、少许鸡精、1勺生抽、1勺香醋、少许熟白芝麻调味。

充分拌匀。装盘上桌吧~

穆云寒

有荤有素
营养丰富

无心

清爽的夏天~

如意

改天我也来试试这个

无事人

@市监局，来查查符合卫生安全法吗？

缱绻

无事人 发表于 2023-6-17 19:31
@市监局，来查查符合卫生安全法吗？

这个你得爱特新加坡食品安全局

再说了，楼主本身就有食品安全及卫生初级证书

缱绻

如意 发表于 2023-6-17 18:07
改天我也来试试这个

这个简单的，很容易上手

缱绻

无心 发表于 2023-6-17 16:44
清爽的夏天~

烤了半天，用了大半天才缓过来

缱绻

穆云寒 发表于 2023-6-17 16:19
有荤有素
营养丰富

也很久没弄了

穆云寒

缱绻 发表于 2023-6-17 19:39
也很久没弄了

我也很久没凉拌鸡丝了，等监考回来了倒腾。