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[新春同食] 【新春活动，美食会友】烤排骨

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豆豆蓝
清风八咏楼

白鹤飞

新春美食 少年歌行 一心一意 两心如一 心心相印 一生一世 菜源滚滚 大吉大荔
发表于 2026-1-19 10:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 豆豆蓝 于 2026-1-20 09:54 编辑

1、糊涂仙儿 做了【新春活动，美食会友】红烧排骨——见地址：https://kkshan.com/forum.php?mod=viewthread&tid=29012。
2、泪红颜   做了  【新春活动，美食会友】烧排骨 ——见地址：https://kkshan.com/forum.php?mod ... &extra=page%3D1。
3、缱 绻     做了    【新春活动，美食会友】排骨王——见地址：https://kkshan.com/forum.php?mod ... &extra=page%3D1
4、我来做烤排骨，哈哈，捡金币........





烤排骨  

1. 腌制配方：蒜末+蜂蜜+蚝油+韩式辣酱（2:1:1:1）冷藏腌4小时。  
2. 烤制：锡纸包裹200℃烤30分钟，拆纸刷蜜汁再烤10分钟上色。  

注意技巧  ：
• 冷水浸泡排骨1小时去血水。  
• 最后撒葱花/白芝麻增香。



这排骨烤得漂亮不！
秘诀是先用锡纸包着低温慢烤，最后拆开高温上色，迷迭香要后半程加，香气更足。






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豆豆蓝
清风八咏楼

白鹤飞

新春美食 少年歌行 一心一意 两心如一 心心相印 一生一世 菜源滚滚 大吉大荔
 楼主| 发表于 2026-1-19 10:32 | 显示全部楼层
排骨系列之三——等着五千金币砸下来....哈哈
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糊涂仙儿
论
坛
称
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✬逍遥小仙儿✬

蓝妖妖

赴山海 山之勤奋 三周年庆 新春美食 版主勋章 江湖之上 桃花朵朵 山高为峰 巳巳如意 两周年庆 守望千山 少年歌行 少年徐行 海洋之心 蝴蝶精灵 花漫千山 音画同行 中秋月圆 欢度国庆 映像2024 雪花精灵 开卷有益 我书我心 甜心百灵 星河有你 七夕之桥 樱果相依 一生安柠 幸福莓满 前兔似锦 菜源滚滚
发表于 2026-1-19 10:35 | 显示全部楼层
豆豆这做的诱惑啊，为嘛没有我。我是第一个做排骨的
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豆豆蓝 2026-1-19 10:40
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哈哈，加上去，加上去了...
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微光。glimmer
莺啼十样花

小荷裳

赴山海 三周年庆 山之勤奋 甜心百灵 星河有你 新春美食 一生安柠 青恬时光 幸福莓满 心想事橙 桃气满满 梅开颜笑 心若葡提 大吉大荔 樱果相依 喜上莓梢 菜源滚滚 猪事顺利 一生一世 前兔似锦 心心相印 两心如一 一心一意
发表于 2026-1-19 10:36 | 显示全部楼层
哇，这个看着好看死了，，，来来来，吃独食，谁也不能吃，
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豆豆蓝 2026-1-19 10:40
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先下手为强啊，哈哈.....
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豆豆蓝
清风八咏楼

白鹤飞

新春美食 少年歌行 一心一意 两心如一 心心相印 一生一世 菜源滚滚 大吉大荔
 楼主| 发表于 2026-1-19 10:36 | 显示全部楼层
糊涂仙儿 发表于 2026-1-19 10:35
豆豆这做的诱惑啊，为嘛没有我。我是第一个做排骨的

啊，那我赶紧加上去，哈哈...看漏了...

获得 樱花树卡 一张

卡片说明： 豆豆蓝在樱花树下睡着了，梦见2 颗草籽。

卡片效果：获得 2 颗 草籽

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微光。glimmer
莺啼十样花

小荷裳

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发表于 2026-1-19 10:37 | 显示全部楼层
还有蔬菜，全麦烤，哎呀，简直就是我的菜
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微光。glimmer
莺啼十样花

小荷裳

赴山海 三周年庆 山之勤奋 甜心百灵 星河有你 新春美食 一生安柠 青恬时光 幸福莓满 心想事橙 桃气满满 梅开颜笑 心若葡提 大吉大荔 樱果相依 喜上莓梢 菜源滚滚 猪事顺利 一生一世 前兔似锦 心心相印 两心如一 一心一意
发表于 2026-1-19 10:37 | 显示全部楼层
本帖最后由 微光。glimmer 于 2026-1-19 10:48 编辑

豆豆，我太佩服你了
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豆豆蓝 2026-1-19 14:23
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哈哈  吃货 ，其实我是
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豆豆蓝
清风八咏楼

白鹤飞

新春美食 少年歌行 一心一意 两心如一 心心相印 一生一世 菜源滚滚 大吉大荔
 楼主| 发表于 2026-1-19 10:41 | 显示全部楼层
微光。glimmer 发表于 2026-1-19 10:37
还有蔬菜，全麦烤，哎呀，简直就是我的菜

那必须，哈哈，这就是默契....
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豆豆蓝
清风八咏楼

白鹤飞

新春美食 少年歌行 一心一意 两心如一 心心相印 一生一世 菜源滚滚 大吉大荔
 楼主| 发表于 2026-1-19 10:41 | 显示全部楼层
微光。glimmer 发表于 2026-1-19 10:37
好看死了，吃独食，谁也不让，自己一个人圈了，

吃，，吃完了又给你做....哈哈

获得 小荷裳卡 一张

卡片说明：豆豆蓝下雨天出去，在荷叶底下翻到1 颗草籽。

卡片效果：获得 1 颗 草籽

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天空随风
七宝玲珑月

金老虎

赴山海 三周年庆 新春美食 两周年庆 少年歌行 甜心百灵 星河有你 七夕之桥 樱果相依
发表于 2026-1-19 10:43 | 显示全部楼层
这排骨，老高端了
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豆豆蓝 2026-1-19 14:23
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口水出来了没
天空随风回复豆豆蓝 2026-1-19 14:38
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哈喇子流一地
豆豆蓝回复天空随风 2026-1-19 14:39
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这个和你的清汤面做法一样简单
天空随风回复豆豆蓝 2026-1-19 14:41
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你这个可是太好吃了
豆豆蓝回复天空随风 2026-1-19 14:42
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嗯，这样的口味好像很多人都喜欢...
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