【新春活动，美食会友】美味鲫鱼汤

二金半水

鲫鱼汤

制作
鲫鱼1条  开膛去鳞，里外抹点盐腌一会儿，然后把鱼身上的粘膜和鱼肚子里的黑膜去干净，洗干净，鱼身上拉几道口子，控水备用
煎一个鸡蛋备用
白萝卜 1个切丝   姜 1小块  香葱一根香菜一小把 切成末备用

烧锅下油，中小火将鲫鱼煎至两面金黄，倒入开水，把姜放进去，大火烧开5分钟。
加入一点白胡椒粉，萝卜丝，荷包蛋，大火烧开，中火煮15分钟，加入盐调味，加入葱花，装碗出锅

二金半水

我发现放一个煎鸡蛋进去，汤都好看了许多

微光。glimmer

水哥这是大清早去买鱼了。。。

微光。glimmer

告诉老默我想吃鱼了。。。

听你呼吸里的伤
听你心跳里的狂
听你怀抱的暖蔓延过山岗

二金半水

微光。glimmer 发表于 2026-2-3 10:55
水哥这是大清早去买鱼了。。。

哈哈哈哈，不出门自有快递来帮忙

豆豆蓝

终于看见了白萝卜丝...哈哈 简煎蛋确实加分...

豆豆蓝

微光。glimmer 发表于 2026-2-3 10:58
告诉老默我想吃鱼了。。。

听你呼吸里的伤

老默的鱼塘结冰了......

微光。glimmer

豆豆蓝 发表于 2026-2-3 11:11
老默的鱼塘结冰了......

水哥估计不懂这个梗。。。他都是买自行车要票的人。。。

二金半水

微光。glimmer 发表于 2026-2-3 10:58
告诉老默我想吃鱼了。。。

听你呼吸里的伤

哈哈哈哈，馋鱼了呀，简单

二金半水

豆豆蓝 发表于 2026-2-3 11:11
终于看见了白萝卜丝...哈哈 简煎蛋确实加分...

白萝卜也好多吃法