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[新春同食] 【新春活动，美食会友】美味鲫鱼汤

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二金半水
九重春色来

一坛酒

赴山海 山之勤奋 三周年庆 新春美食 樱果相依 菜源滚滚 猪事顺利 一生安柠 青恬时光 幸福莓满 心想事橙 桃气满满 梅开颜笑 心若葡提 大吉大荔 喜上莓梢 心心相印 两心如一
发表于 2026-2-3 10:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
鲫鱼汤

制作
鲫鱼1条  开膛去鳞，里外抹点盐腌一会儿，然后把鱼身上的粘膜和鱼肚子里的黑膜去干净，洗干净，鱼身上拉几道口子，控水备用
煎一个鸡蛋备用
白萝卜 1个切丝   姜 1小块  香葱一根香菜一小把 切成末备用

烧锅下油，中小火将鲫鱼煎至两面金黄，倒入开水，把姜放进去，大火烧开5分钟。
加入一点白胡椒粉，萝卜丝，荷包蛋，大火烧开，中火煮15分钟，加入盐调味，加入葱花，装碗出锅

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 楼主| 发表于 2026-2-3 10:43 | 显示全部楼层
我发现放一个煎鸡蛋进去，汤都好看了许多

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微光。glimmer
莺啼十样花

小荷裳

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发表于 2026-2-3 10:55 | 显示全部楼层
水哥这是大清早去买鱼了。。。
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微光。glimmer
莺啼十样花

小荷裳

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发表于 2026-2-3 10:58 | 显示全部楼层
告诉老默我想吃鱼了。。。

听你呼吸里的伤
听你心跳里的狂
听你怀抱的暖蔓延过山岗
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二金半水
九重春色来

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 楼主| 发表于 2026-2-3 10:59 | 显示全部楼层
微光。glimmer 发表于 2026-2-3 10:55
水哥这是大清早去买鱼了。。。

哈哈哈哈，不出门自有快递来帮忙
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豆豆蓝
清风八咏楼

白鹤飞

新春美食 少年歌行 一心一意 两心如一 心心相印 一生一世 菜源滚滚 大吉大荔
发表于 2026-2-3 11:11 | 显示全部楼层
终于看见了白萝卜丝...哈哈 简煎蛋确实加分...
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豆豆蓝
清风八咏楼

白鹤飞

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发表于 2026-2-3 11:11 | 显示全部楼层
微光。glimmer 发表于 2026-2-3 10:58
告诉老默我想吃鱼了。。。

听你呼吸里的伤

老默的鱼塘结冰了......

获得 粉红猪卡 一张

卡片说明：豆豆蓝吹了一声口哨，吃下去2 颗草籽。

卡片效果：损失 2 颗 草籽

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微光。glimmer
莺啼十样花

小荷裳

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发表于 2026-2-3 11:22 | 显示全部楼层
豆豆蓝 发表于 2026-2-3 11:11
老默的鱼塘结冰了......

水哥估计不懂这个梗。。。他都是买自行车要票的人。。。
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二金半水
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 楼主| 发表于 2026-2-3 11:23 | 显示全部楼层
微光。glimmer 发表于 2026-2-3 10:58
告诉老默我想吃鱼了。。。

听你呼吸里的伤

哈哈哈哈，馋鱼了呀，简单
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 楼主| 发表于 2026-2-3 11:23 | 显示全部楼层
豆豆蓝 发表于 2026-2-3 11:11
终于看见了白萝卜丝...哈哈 简煎蛋确实加分...

白萝卜也好多吃法
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