小团圆万能蘸料

二金半水

中午吃饭想多点几个菜，所以就拒绝了人家推荐的大拼盘，要了个小拼盘，我一看就是几个卤肉制品，倒是也能算个菜，于是我就跟服务员商量，又单做了一个万能小蘸料，没想到最后大家都对我这个蘸料感兴趣，所以我就把这个蘸料的配方分享给大家。

制作
小葱、姜、蒜切末，尖辣椒、白芝麻、辣椒面，一样一勺放小碗里

烧四勺热油，到冒烟，浇到小碗中，然后加老干妈豆豉、麻油、蚝油、生抽、盐、糖、鸡精，万能蘸料就好了，能蘸各种熟肉类制品，非常好吃。

二金半水

我觉得家里备上这个小蘸料，可以方便搭配很多凉菜

二金半水

我觉得家里备上这个小蘸料，可以方便搭配很多凉菜

泪红颜

不错不错，这蘸料看着就香~

泪红颜

就是水兄太会吃，我看见人家库库发吃的就以为是你 哈哈哈

二金半水

泪红颜 发表于 2026-4-30 16:48
不错不错，这蘸料看着就香~

家里爱吃熟肉凉菜的，弄这个最方便

二金半水

泪红颜 发表于 2026-4-30 16:49
就是水兄太会吃，我看见人家库库发吃的就以为是你 哈哈哈

这次我是换了一个新技能

泪红颜

二金半水 发表于 2026-4-30 16:49
家里爱吃熟肉凉菜的，弄这个最方便

确实，这样简单又方便哈~ 夏天吃些凉菜正合适

泪红颜

二金半水 发表于 2026-4-30 16:49
这次我是换了一个新技能

不愧是你 会玩儿

二金半水

泪红颜 发表于 2026-4-30 16:51
不愧是你 会玩儿

我这次要是时间充裕，我能多做点玩意儿出来玩的