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主材料
南瓜,糯米粉,低筋面粉,少量黑芝麻
糯米粉和低筋面粉的比例我是2:1
所以不管多少南瓜量,加面粉是按这个比例
南瓜蒸熟压成泥。
我直接搅拌器打成泥,能多方便就怎么来,累不累啊
然后加面粉搓成面团
如果要加糖,弄南瓜泥时可以加
搓成小面团压扁,上边粘点黑芝麻,这个手指上要沾点水哈
热锅加点油,放南瓜饼两面煎熟,开吃!
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