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[新春同食] 【新春活动，美食会友】醋溜白菜

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婴宁
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千年灵狐

红狐狸

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发表于 2026-2-1 19:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 婴宁 于 2026-2-1 19:52 编辑



醋溜白菜：
食材：一棵白菜（哪种都行，最好是那种白嫩的。不要本地的那种冬天的白菜）
现成的糖醋汁。

烹饪步骤：
1.锅热少油，来点葱花提味。炒出葱香。
2.放洗净切好的白菜，翻炒片刻。放糖醋汁继续炒。
3.放盐，调点淀粉勾芡。出锅。

不要炒太烂了，最好是七分熟，味道最佳。

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令狐冲
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笑傲江湖

一坛酒

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发表于 2026-2-2 00:55 | 显示全部楼层
醋溜的，味道不错。。。
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豆豆蓝
清风八咏楼

桃花落

新春美食 少年歌行 前兔似锦 一心一意 两心如一 心心相印 一生一世 菜源滚滚 大吉大荔
发表于 2026-2-2 10:17 | 显示全部楼层
不要炒太烂了，最好是七分熟，味道最佳。——精髓...
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二金半水
九重春色来

一坛酒

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发表于 2026-2-2 11:02 | 显示全部楼层
一下就开胃了
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糊涂仙儿
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✬逍遥小仙儿✬

彩凤凰

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发表于 2026-2-2 13:05 | 显示全部楼层
冬天是吃白菜哦季节，我一直觉得白菜咋吃都好吃
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夜风
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九里山

摇摇草

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发表于 2026-2-10 09:59 | 显示全部楼层
我喜欢放点儿干辣椒
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