【闹红楼27】自制冰块凉茶

婴宁

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本章出场人物：
探春 若依
晴雯 阿奕
宝钗 卡萨布兰卡
黛玉  念聪聪
香菱 仟婳
凤姐 糊涂仙儿
贾琏  来深

-◎第27回 喝上了凉茶

来到近前，探春几个人呼啦围上前来，晴雯打开食盒，一层层将托盘放在桌上。探春哇了一声，倪二和卫若兰等也被吸引了过来。
只见托盘子里是如起伏的山峦的形状的奶油果冻般的东西，其间还点缀着几颗樱桃，像一件艺术品，非常好看。另一盘是贵妃红色，和眉黛青色样的。

“这是什么，象是冰淇淋一样哩？这些是，小冰碴？”宝钗好奇着。
晴雯笑道：“这玩意叫冰酪，和咱那的冰淇淋差不多，也是用奶酪做的，放了不少的冰渣。
宝姑娘，三姑娘你们尝尝，老太太说，林姑娘胃口弱，最好不要吃。”

黛玉一听小脸一垮，晴雯忙道：“这是紫苏饮，也稍微加了点冰块和冰糖，林姑娘尝尝这个。”
黛玉看了看，雪白的小瓷碗里，一盏粉艳艳的汁水如胭脂一般，她接过一碗，慢慢地饮了，微凉甜甜的，喝下去非常舒服。

鸳鸯在一旁数了数人数，还好，这次做得够多，能够一人一份。
见倪二正要走，便招呼：“倪二师傅，你过来尝尝紫苏饮，吃点冰酪吧。”

探春吃着冰酪，入口细腻甜爽：“太美味了，没想到在这里还能尝到这好东西。晴雯你厉害的，”
晴雯笑了：“这哪是我的功劳啊，是香菱，她会制冰，这几天天气太热了，
她想着姑娘们蹲马步肯定耐不得热，所以就试了试，没想到一次就成了。先给老太太尝了尝，老太太觉得可以，才给姑娘们送来了。”

湘云呀了一声：“想不到菱姐姐还会制冰呢，厉害了！”
香菱笑道：“我的专业就是化学嘛，没想到竟然派到了用场。”

宝钗尝着口感相当不错，她心里一转：
“菱姐姐，这里的冰块价格非常昂贵，要是如大批量制出来，岂不是赚大了？咱家又有银子赚喽。”
香菱倒是没想到赚钱，她道：“做生意我不懂，你和你哥哥商量着办吧。
只是，这制冰用到的硝石等东西，耗费也不小。”

商量着制冰做生意的事，马步也不蹲了。倪二见状，只好收拾了一下，出府去了。
几个人却仍兴致勃勃，非要香菱当场做冰，她们要见识见识。

香菱只好把需要的东西取了来，一些硝石，一大一小两个木盆，香菱便命人将木盆装满水。
宝钗伸手摸了摸那块硝石：“这就是硝石啊，象是大块的盐一样。”

香菱笑道：“世间有硝硫二物，硝性至阴，硫性致阳，硝质与盐同母，
大地之下，潮气蒸腾，现于地面，以其入水即硝熔，故名为硝。古代又称北帝玄珠。”

黛玉啧啧着：“北帝玄珠，古人起名也太讲究太好听了。”
几个人好奇地看着她操作，香菱轻轻地将那块硝石敲碎，放入小盆中，又将小盆放进大盆里面，确保大盆的水要淹到小盆。
她一面轻轻地用小木棍搅拌一面解说着：“硝石制冰是一种古老的技术，道理非常简单，只不过古代人没有现代的化学知识，不懂原理。
硝石溶于水时，会吸收大量的热量，水温降低，遇冷便结冰。”

探春笑道：“知易行难，听着简单，可动起手来，只怕就没你说得这么容易了。”
香菱道：“做这玩意，得需要耐心，因为，结成冰块时间需要两到一到两个时辰，根据水和硝石的份量不定。”

几个人反正也无事，又都好奇，也等得起。
果然，随着时间的推移，小盆中的水慢慢地结成了冰。当大盆的水凝固以后，硝石又出现了。
看着这神奇的一慕，宝钗惊讶不已，她伸出手小心翼翼地摸了摸：“哎呀，凉嗖嗖的，你们赶紧来摸摸。”

香菱笑道：“且慢，我先把这硝石取出来。”
说着用小刮刀把盆里的硝石一点点地刮了下来：“这玩意可以重复使用。”

“神奇，太神奇了！”探春赞叹着。
黛玉笑嘻嘻地凑近前，盯着硝石看个不停：“香菱，这玩意能吃吗？”

香菱忙道：“可以，但是硝石味道比较苦涩，食用前因此在食用前应确保其纯净度和安全性。”
黛玉听了，果然拿了一点点放进嘴里：“呀，是有点苦，”说着吐了出来。逗得大家都笑起来。

探春调侃：“府里是缺你吃还是短你穿啊，怎么连这玩意也吃啊。”
黛玉白了她一眼，香菱也笑了：“这硝石不仅能制冰，还能用于制造火药呢，”

探春若有所思，火药？这玩意能否用到战场上？
见香菱收拾着，探春问道：“大嫂，这火药，你会制不？”
香菱头也不抬：“不好说，火药危险，配比我记不大清了。制冰块还行，要是制火药，我可没这个胆儿。”

薛蟠才知道香菱会制冰的事，他喜得无可无不可的，自己这是捡到个宝贝啊。
没想到香菱竟然还有这般能耐。他兴奋得跑出去买了一堆的礼物，吃的玩的戴的，一股脑送给了香菱。

紧接着他又去找贾琏和凤姐夫妇，三个人也都高兴得几乎忘形，这么大一个商机摆在面前，搁谁谁不乐啊。
三人很快就敲定了制冰卖凉茶一事。这项生意要是做起来，估计利润会颇为丰厚啊。

这么一想，大家都非常高兴。大家群策群力，又鼓捣出了凉奶茶，既能自己喝，又能赚银子，一举两得。

正讨论得高兴，这时，贾琏拿着请柬走了来：“妹妹们，好消息，北静王要举办赛诗会。特地邀请你们参加呢。”

凤姐忙一把抢了过来拿在手里，看了看，笑道：
“北静王兴致这么高，这可是开天辟地头一遭，王爷以前高冷，能进出他府邸的，全是高人异士。
如今要举办诗会，想必也是让大家扬名立万，那你们一个也不准落下，都去见见世面。”

贾琏笑道：“这是一方面，其实，是为了太子。皇上喜欢文人，太子平时于诗词上并不热衷，所以，这次北静王想让太子大放异彩。
别人也只是陪衬而已。不过，借机去见见世面也不错。”

北静王爷举办赛诗会的消息一传开，京城的文人圈里就议论纷纷。
这可是前所未有之事，只因北静王行事低调沉稳，如今却是如此高调。也让人揣测不已。

接到请帖者，均是京城有名的才子才女们，而最高兴的便是二皇子。
这一次，他会要笼络下文人才子们，扩大自己的影响。

荣国府。
虽然黛玉几个如今都懒于诗词，又为了衬托太子，几个人的诗词走个过场也就是了。
反正，这次诗会不是应题，而是自由发挥。就原书中的那几首，也足以应付了。

正当几个人商量着拿哪一首应景时，刘姥姥再次来到荣国府。
这一次，他不是来打秋风的，也不来探望老太太，而是冲几个姑娘，冲北静王府的诗会而来。

（未完待续）

婴宁

@若依
@阿奕
@卡萨布兰卡
@念聪聪
@仟婳
@糊涂仙儿
@来深
@千帆过尽

糊涂仙儿

沙发。婴宁六一快乐！
大家开始一起发家致富

阿奕

这么快安排上了冰呀～

卡萨布兰卡

我嫂嫂竟然会制冰，哈哈，发财啦

穆云寒

下一回估摸着姥姥要大放异彩了！

仟婳

婴宁笔下的这集香菱简直是 “开挂式” 高光！制冰时专业从容，做冰饮时巧思灵动，面对商机时清醒疏离，每一幕都让人眼前一亮。尤其喜欢她边搅硝石边科普 “北帝玄珠” 的样子，既有古代雅韵，又透着现代学霸的反差萌，难怪探春、宝钗都成了她的 “迷妹”！

仟婳

冰酪和紫苏饮的描写太勾人了 ——“奶油果冻配樱桃” 像幅画，“粉艳紫苏汁如胭脂” 又美又解暑，隔着文字都能感受到夏日清凉。最妙的是她对商业合作的态度：不贪功、不推诿，一句 “做生意我不懂” 既保持人设，又为后续故事留足空间；薛蟠的市侩送礼、凤姐的热络拉拢，反而衬得她清醒通透。

仟婳

这集婴宁的精彩笔触令人佩服！香菱这朵 “红楼科技花”，正以独特姿态绽放在贾府。她已在商业领域崭露头角，后续在权力场中，极有可能凭借自身知识，掀起惊涛骇浪，推动故事朝着意想不到的方向发展，为这场 “闹红楼” 增添更多精彩与变数，实在让人满心期待后续章节中她将如何继续书写传奇 。

仟婳

婴宁，写作辛苦啦！敬候香茗。六一快乐！