【春食】盛情难却的一餐-家烧小鲫鱼

挂名小师妹

早上上班就收到消息
”他们周末给你抓了好多鱼“
笑死，我还天天说最近蛋白质吃的有点多
昨天家里小龙虾和河虾都没吃
然后为了这顿特意给我抓的鱼
回复说，好的呀，帮我拿一些回来吧

回家5点半开始杀鱼，清理。
差不多弄完就大半个小时过去了



加上油炸鱼
两个工序差不多1个半小时多一些
炸鱼我是先大鱼后小鱼
这样的话每次所有的鱼炸完差不多油也刚好用完
或者剩个底油
这次鱼籽是单独拿出来炸
以前一般都是放肚子里了
因为我想吃哈



会稽山的酒
各种家常配料
炒个调料，炒酱，放热水，酒，醋，糖
热水没过鱼身 大火烧开一会后小火
差不多一个多小时后就好了



大哥说要留几条明天吃
完后就给自己盛了一碗


大汤碗里，明天热一下，带到单位去吃
哎呦呦，单位老板还给我们带了几瓶酒
花里胡哨的每瓶大概100ML

挂名小师妹

哈哈哈，刚烧完的，感觉这菜每年烧，每年也发

令狐冲

小师妹做鱼真是一把好手，这金黄色看着就想吃。。。

泪红颜

哎呀，这看着就感觉香气扑鼻了 哈哈哈

泪红颜

色香味俱全的~真厉害哇

挂名小师妹

令狐冲 发表于 2026-3-31 01:57
小师妹做鱼真是一把好手，这金黄色看着就想吃。。。

这也是个下酒菜哦

挂名小师妹

泪红颜 发表于 2026-3-31 10:04
哎呀，这看着就感觉香气扑鼻了 哈哈哈

嗯，大哥说看着香，然后就说给他留一点，一般我烧的他也不见得喜欢

挂名小师妹

泪红颜 发表于 2026-3-31 10:05
色香味俱全的~真厉害哇

一起吃哈

占位置传个签名

泪红颜

挂名小师妹 发表于 2026-3-31 13:06
嗯，大哥说看着香，然后就说给他留一点，一般我烧的他也不见得喜欢

天天能吃到的也就不稀罕了 以后大了要住校去就要想念你做的了 哈哈

泪红颜

挂名小师妹 发表于 2026-3-31 13:07
一起吃哈

占位置传个签名

嗨 看你传这个图开始期待今年坛庆了 哈哈哈哈哈