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[自家烹饪] 【原创首发】简介烧肉煮柚皮 [6P]

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箩那耳朵
九重春色来

发表于 2026-4-15 13:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
劏开柚子


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箩那耳朵
九重春色来

 楼主| 发表于 2026-4-15 13:36 | 显示全部楼层
批去柚皮的表皮



之后切成小块备用

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箩那耳朵
九重春色来

 楼主| 发表于 2026-4-15 13:37 | 显示全部楼层
购得现成烧肉



备用

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箩那耳朵
九重春色来

 楼主| 发表于 2026-4-15 13:38 | 显示全部楼层
蒜头、豆豉些许



蒜头去衣拍碎备用

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箩那耳朵
九重春色来

 楼主| 发表于 2026-4-15 13:41 | 显示全部楼层
切成小块的柚皮清水煮二三十分钟



沥去水分备用

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箩那耳朵
九重春色来

 楼主| 发表于 2026-4-15 13:46 | 显示全部楼层
起油锅

爆香蒜头豆豉
倒入柚皮翻炒三两分钟
加入适量耗油、糖再翻炒几下
加水没过柚皮即可
加盖煮开
加入烧肉煮十分钟即成装盘


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箩那耳朵
九重春色来

 楼主| 发表于 2026-4-15 13:47 | 显示全部楼层
柚皮家常菜一道
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箩那耳朵
九重春色来

 楼主| 发表于 2026-4-15 13:47 | 显示全部楼层
（完）
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白之蘅
七宝玲珑月

小蓝伞

樱果相依 前兔似锦 一生安柠 青恬时光 幸福莓满 心想事橙 桃气满满 梅开颜笑 心若葡提 大吉大荔 喜上莓梢 菜源滚滚 一生一世 心心相印 一心一意
发表于 2026-4-15 14:32 | 显示全部楼层
这道菜我吃过~
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二金半水
九重春色来

一坛酒

新春美食 樱果相依 菜源滚滚 猪事顺利 前兔似锦 一生安柠 青恬时光 幸福莓满 心想事橙 桃气满满 梅开颜笑 心若葡提 大吉大荔 喜上莓梢 心心相印 两心如一
发表于 2026-4-15 14:59 | 显示全部楼层
豆豉香，蒜香，柚皮香，肉香，绝对美味
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