走马观花看加国之感恩

清霜 · 发表于 2026-5-2 16:33

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加拿大的感恩节是每年十月的第二个星期一，这一天有幸接到杰西全家邀请，去他家共进晚餐。
加拿大的秋天是美丽的，一路上全是红黄两色的树木，有些已经开始落叶，有的则刚刚褪去绿色，变得金黄。
风稍稍有点大，让人感到一丝寒意，但很快，随着我们到达目的地，主人的热情为我们驱走了寒冷。

客厅里，杰西的父母和妹妹已经先我们一步到了，茶几上摆满了各色小吃，大家边看电视边聊天边吃小吃，气氛轻松而愉悦。
加拿大人与我们待客不同，我们是热茶一杯，握在手里暖在心间，而他们则全部是冷的，啤酒自然是随喝随取，不喝啤酒的就只有果汁和矿泉水了，全是凉的。
好在我们不是第一次来，并不感到意外。
桌子上摆着杰西的爸爸用南瓜制作的火鸡造型的艺术品，惟妙惟肖。

感恩节最显著的吃食莫过于火鸡了。大家聊了一会儿，火鸡就出炉了。杰西的妈妈说，这只硕大的火鸡是提前六个小时就开始烤制的，晚了烤不熟。
杰西的爸爸开始用刀把火鸡肉一片片削下来放在大盘子里，边削边和我们讲他上午在市场里的奇遇。

为了今天聚餐的甜点，杰西爸爸上午到市场去买水果派，因为大家都准备过节，所以排起了长长的队伍。这时排在他前面的两个姑娘说时间有点紧，想先去旁边柜台买点其他东西，老头说去吧去吧，回来再到我这来，我给你们占着位置。
两个姑娘兴高采烈地走了，大约过了20分钟，她们提着大包小包回来了。杰西爸爸赶紧往后撤了一步，让她们站到队里，但两个姑娘不肯，一定要站到老头后面，杰西爸爸也没多想。很快排到了柜台前，因为晚上有我们来做客，杰西爸爸买了一个大的苹果派，一个大草莓派，结账时两位姑娘对着售货小姐发话了：我们是一起的，他的帐我们来付。
杰西爸爸一下懵了，什么鬼？怎么成一起的了？
可是两个姑娘也不理他，自顾自买东西。
老头走出市场，郁闷地在门口等二位姑娘，想把钱还给她们，结果两位姑娘出了市场快步跑起来，杰西爸爸赶到停车场时，只见两人钻进一辆林肯飞弛而去。原来两位姑娘是为了感谢老人帮她们站队而付款的，看来是真的有急事吧。
很快火鸡处理完毕，大家开始进餐，品种众多的美食摆在餐台上，想吃什么自己去取，跟国内自助一样。在排队取食物时，我们对杰西爸爸表示感谢，杰西爸爸说，不用说感谢，最好的感谢就是多吃一些。

一个快乐的感恩节，我感恩好朋友一家的热情款待。
另外想说说感恩节的事。
美国和加拿大的感恩节被认为是现代感恩节的起源，但两国的感恩节是不一样的，美国的感恩节是每年11月的第四个周日，加拿大的感恩节却上每年10月的第二个星期一。
据传说，1620年，一批来自英格兰的清教徒乘“五月花”号船来到马萨诸塞州的普利茅斯。他们在当地印第安人的帮助下，学会了种植玉米、狩猎、捕鱼等本领。在第二年欢庆丰收之时，英国移民邀请印第安人一起感谢上帝施恩，因此有了第一个感恩节。传说中，首次庆祝盛宴延续了三天，清教徒们和印第安人一同分享了丰收后的美食。
但这只是传说，没有记载，就连印第安人也不承认。真实的情况是，感恩节是白人入侵美洲后，为庆祝对印第安人的大屠杀取得胜利而设的节日。
早期，美国的感恩节没有固定日期，由各州临时决定。直到美国独立后的1863年，林肯总统宣布感恩节为全国性节日。1941年，美国国会正式将每年11月第四个星期四定为“感恩节”。感恩节假期一般会从星期四持续到星期天。
加拿大和美国的感恩节不在同一天，加拿大议会将感恩节列为法定假日稍晚于美国。但加拿大的第一个感恩节要比美国早40年。加拿大感恩节的庆祝活动是在十月的第二个星期一。与美国人缅怀清教徒先辈定居新大陆的传统不同，加拿大人主要感谢上天给予的成功的收获。加拿大的感恩节早于美国的感恩节，一个简单的事实是，加拿大的收获季节相对于美国早一些。
1879 年加拿大议会宣称11月6日是感恩节和全国性的假日。在随后的年代，感恩节的日期改变了多次，直到在1957 年1月31日，加拿大议会宣布每年十月的第二个星期一为感恩节，在这一天感谢万能的上帝保佑加拿大并给予丰富的收获。