楼主: 二金半水

[技能] 零失败的香菇油菜

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五彩结同心

发表于 2026-5-5 13:13 | 显示全部楼层
这个上海青不要过水,过水就不够嫩了!
最好是把上海青梗跟叶分开出来,然后单独蒜苗姜丝,爆炒!
那样才清脆,爽口!
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五彩结同心

发表于 2026-5-5 13:14 | 显示全部楼层
香菇要炒五花肉,芹菜段,才香!
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九重春色来

一坛酒

赴山海 山之勤奋 三周年庆 新春美食 樱果相依 菜源滚滚 猪事顺利 前兔似锦 一生安柠 青恬时光 幸福莓满 心想事橙 桃气满满 梅开颜笑 心若葡提 大吉大荔 喜上莓梢 心心相印 两心如一
 楼主| 发表于 2026-5-5 13:15 📱来自手机 | 显示全部楼层
书晚 发表于 2026-5-5 13:13
这个上海青不要过水,过水就不够嫩了!
最好是把上海青梗跟叶分开出来,然后单独蒜苗姜丝,爆炒!
那样才清 ...

高手,哪天我再试试
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 楼主| 发表于 2026-5-5 13:15 📱来自手机 | 显示全部楼层
书晚 发表于 2026-5-5 13:14
香菇要炒五花肉,芹菜段,才香!

哈哈,说的我下午就想去买芹菜炒肉吃了
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赴山海 山之勤奋 三周年庆 新春美食 樱果相依 菜源滚滚 猪事顺利 前兔似锦 一生安柠 青恬时光 幸福莓满 心想事橙 桃气满满 梅开颜笑 心若葡提 大吉大荔 喜上莓梢 心心相印 两心如一
 楼主| 发表于 2026-5-5 13:16 📱来自手机 | 显示全部楼层
泪红颜 发表于 2026-5-5 13:07
哎呀呀,我爱吃香菇~ 好香~

香菇配荤配素都好吃
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五彩结同心

发表于 2026-5-5 13:16 | 显示全部楼层
二金半水 发表于 2026-5-5 13:15
高手,哪天我再试试

轻轻炒几下就好,太久老了就不好吃了1
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与我有关,皆是浪漫。。
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五彩结同心

发表于 2026-5-5 13:18 | 显示全部楼层
二金半水 发表于 2026-5-5 13:15
哈哈,说的我下午就想去买芹菜炒肉吃了

芹菜炒肉好吃呢!
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与我有关,皆是浪漫。。
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 楼主| 发表于 2026-5-5 13:18 📱来自手机 | 显示全部楼层
书晚 发表于 2026-5-5 13:18
芹菜炒肉好吃呢!

对,这时节的小芹菜又嫩又香
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 楼主| 发表于 2026-5-5 13:19 📱来自手机 | 显示全部楼层
书晚 发表于 2026-5-5 13:16
轻轻炒几下就好,太久老了就不好吃了1

明白。
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五彩结同心

发表于 2026-5-5 13:24 | 显示全部楼层
二金半水 发表于 2026-5-5 13:18
对,这时节的小芹菜又嫩又香


里脊肉加上地瓜粉,炒芹菜,
或者吊龙牛肉地瓜粉,炒芹菜,
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与我有关,皆是浪漫。。
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