【新春活动，美食会友】落架的凤凰（学做孔雀开屏鱼）

一点点晚风

二金半水 发表于 2026-1-27 09:25
主要是锁定那鱼肉的鲜香滑嫩，汤的咸淡无所谓了

说说做法。。

二金半水

一点点晚风 发表于 2026-1-27 09:23
哈哈 真是的

鱼扎了我，我吃了鱼，我跟鱼的恩怨已了

一点点晚风

二金半水 发表于 2026-1-27 09:27
鱼扎了我，我吃了鱼，我跟鱼的恩怨已了

恩怨入腹 从此江湖不见

二金半水

一点点晚风 发表于 2026-1-27 09:26
说说做法。。

主要是要能片鱼片，然后煮一锅那个现成的调料就行，浇辣油时的那一声最解压

二金半水

一点点晚风 发表于 2026-1-27 09:29
恩怨入腹 从此江湖不见

从此天涯路人两不见

一点点晚风

二金半水 发表于 2026-1-27 09:31
主要是要能片鱼片，然后煮一锅那个现成的调料就行，浇辣油时的那一声最解压 ...

话说泼辣油时 那么多红辣椒 她们就是陪衬 一点味都没有哈

一点点晚风

二金半水 发表于 2026-1-27 09:31
从此天涯路人两不见

人鱼两不见

二金半水

一点点晚风 发表于 2026-1-27 09:32
话说泼辣油时 那么多红辣椒 她们就是陪衬 一点味都没有哈

那就是东北辣椒的特点，个挺大，看着挺吓人，其实不辣

二金半水

一点点晚风 发表于 2026-1-27 09:34
人鱼两不见

人鱼情未了，以后餐桌还少不了鱼的参与

一点点晚风

二金半水 发表于 2026-1-27 09:34
那就是东北辣椒的特点，个挺大，看着挺吓人，其实不辣

就是好多个小辣椒