生活小常识

上官晚秋

6、八角

   八角是制作冷菜及炖、焖菜肴中不可少的调味品，其作用为其他香料所不及，也是加工五香粉的主要原料。果实与种子可作调料，还被中国传统医学当作药物使用。该医学理论认为其具强烈香味，有驱虫、温中理气、健胃止呕、祛寒、兴奋神经等功效。

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7、香菜

   中医认为，香菜性味辛、温，入肺、脾经，有发汗透疹，消食下气之功，适用于感冒、小儿麻疹或风疹透发不畅、饮食积滞、消化不良等。此外，香菜的香气是由醇类和烯类组成的挥发油及苹果酸钾引起的，入食后可增加胃液分泌，增进食欲，调节胃肠蠕动，提高消化力。

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8、胡椒

   胡椒是最常见的调味品，在餐桌上经常可见到它与盐放在一起。胡椒甚至可替代盐使用。胡椒特别适于肥胖的人食用，因为它有助于新陈代谢，还能起排气作用。刺激产生唾液、胃液和胰液。有助于消化高脂肪食品。

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9、辣椒

   辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率。其辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化。

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10、陈皮

   陈皮气香，味辛而微苦。具有理气降逆、调中开胃、燥湿化痰等功效。主治脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、二便不利、肺气阻滞、咳嗽痰多，亦治乳痈初起。

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许多细菌能在零下几十度生存。零上65度以上时，绝大部分细菌都会死亡

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春季幼儿卫生保健小常识

1、穿衣　　
　　看似温暖的春季，其实常常伴有凉风，孩子穿的多又容易出汗被风吹很容易受凉，最有效的春季儿童保健法则就是据一天的天气变化，适当的为孩子添减衣服。

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2、饮食　　

　　春季万物复苏，就连食物中的细菌病毒也变得猖狂起来。因此我们建议孩子们饮食要有规律，不吃或尽量少吃吃冷饮和煎炒烤炸等容易引起上火的东西。尤其是冷饮和生冷的食物，会使咽喉道局部血管收缩。正常状态下喉道都会有细菌隐藏，一旦局部抵抗力差，就会引起呼吸道感染。煎炸的东西容易损伤口腔及咽喉的黏膜，引起炎症，因此也不能多吃。当然，每种食物都有自己益处，都含有必需的营养素，只有合理搭配、均衡营养才能吃出健康身体。

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3、居家　
　
　　春季开窗通风是重中之重，家长应该随时关注天气预报，当气压低、空气污染严重时，尽量少让小孩子出门。人多的场合也尽量不要带孩子去，因为很多商场都是靠空调调节，空气质量并不理想。同时，也能有效的预防呼吸道传染病。专家说，风疹、水痘等呼吸道传染病成人也会感染，但由于幼儿自身的免疫系统尚未完善，其感染对象主要为幼托儿童和小学生，能通过空气飞沫直接传播。此外，由于幼儿园内幼儿密集，很容易在孩子们之间形成交叉感染。对易感儿童可应用“麻风腮”联合疫苗或水痘减毒活疫苗免疫预防。

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4、运动　　

　　想要踏青出游的朋友们，怎么能错过春天？春季正是幼儿爬山、踏青的好时节，带幼儿外出舒展筋骨，不仅可以让他们心情放松，更有增强抗病能力的功效。如果，家长没有太多的时间，平时可以进行空气浴、日光浴，这些方法对增强抵抗力也有极大的帮助。