儿时的菜窖（欢迎同题）

燕十三

婴宁 发表于 2025-12-10 12:13
那就写鱼窖，北方人也没见过，给我们普及普及吧。

没菜窖写，只能写鱼窖了，哈哈。。。

心随花舞

这个菜窖木亲身见过，但是刷视频时木少看到过，尤其大东北，那里的地窖或者院里的冰窖是独特的一景

不系之舟

婴宁 发表于 2025-12-10 11:36
@若依  @心随花舞 @不系之舟  @燕十三 @二金半水 @一株叫草  @龚彪  @一点点晚风  @醉客老唐  不管知不知道 ...

储存大白菜？记得可真清楚，写得如此详细，重温当年父母储存菜的过程，如此亲切，有如此遥远

不系之舟

想起挖地窖储存白萝卜胡萝卜的情景，到春节过后，天气转暖，白萝卜胡萝卜上都长了长长白毛

若依

菜窖是啥，用缸腌制的大白菜吗？

心随花舞

若依 发表于 2025-12-10 20:56
菜窖是啥，用缸腌制的大白菜吗？

冬天，在地里挖个大坑洞，把白菜萝卜放进去储存，这样白菜萝卜放置的时间久

若依

心随花舞 发表于 2025-12-10 21:05
冬天，在地里挖个大坑洞，把白菜萝卜放进去储存，这样白菜萝卜放置的时间久 ...

哈哈，还有这样的啊，我还以为就是弄口缸，把大白菜放里面腌制

心随花舞

若依 发表于 2025-12-10 20:56
菜窖是啥，用缸腌制的大白菜吗？

你说的用缸腌制的，那是腌大白菜

若依

心随花舞 发表于 2025-12-10 21:05
你说的用缸腌制的，那是腌大白菜

孤陋寡闻了我

一点点晚风

心随花舞 发表于 2025-12-10 21:05
冬天，在地里挖个大坑洞，把白菜萝卜放进去储存，这样白菜萝卜放置的时间久 ...

这你也知道