楼主: 夜风

[自家烹饪] 今日份餐食【2023.3.3】

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莺啼十样花

发表于 2024-3-4 11:19 | 显示全部楼层
夜风 发表于 2024-3-4 10:18
耳朵老板,啥时候发工资啊😸

自取
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莺啼十样花

发表于 2024-3-4 11:20 | 显示全部楼层
夜风 发表于 2024-3-4 10:18
小耳朵重视早茶

也是偶尔为之
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发表于 2024-3-4 11:28 | 显示全部楼层
夜风 发表于 2024-3-4 10:05
一般也不会数的,突发奇想,哈哈

上次风大说我残忍。难过死了。不刀怎么吃啊
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 楼主| 发表于 2024-3-4 14:26 📱来自手机 | 显示全部楼层
箩那耳朵 发表于 2024-3-4 11:19
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哎呀,这么豪横
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 楼主| 发表于 2024-3-4 14:27 📱来自手机 | 显示全部楼层
箩那耳朵 发表于 2024-3-4 11:20
也是偶尔为之

我不太习惯吃早茶
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 楼主| 发表于 2024-3-4 14:28 📱来自手机 | 显示全部楼层
糊涂仙儿 发表于 2024-3-4 11:28
上次风大说我残忍。难过死了。不刀怎么吃啊

啥时候的事啊,估计是和你开玩笑的,做鱼一般都要改刀,松鼠鱼用刀更多呢。
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发表于 2024-3-4 16:11 | 显示全部楼层
夜风 发表于 2024-3-4 14:28
啥时候的事啊,估计是和你开玩笑的,做鱼一般都要改刀,松鼠鱼用刀更多呢。 ...

哈哈,我送六六的贴里啊,还好不做松鼠鱼
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 楼主| 发表于 2024-3-4 16:34 | 显示全部楼层
糊涂仙儿 发表于 2024-3-4 16:11
哈哈,我送六六的贴里啊,还好不做松鼠鱼

看到了,估计你那条鲈鱼挺大的。有啥残忍,还有剁成块的呢。
过年的时候我蒸了一条鳜鱼,想着多剁几块,可惜刀不快。

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发表于 2024-3-4 17:03 | 显示全部楼层
夜风 发表于 2024-3-4 16:34
看到了,估计你那条鲈鱼挺大的。有啥残忍,还有剁成块的呢。
过年的时候我蒸了一条鳜鱼,想着多剁几块, ...

其实不大,我刀不快,锯的呢
这做的这么好啊
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 楼主| 发表于 2024-3-4 17:18 | 显示全部楼层
糊涂仙儿 发表于 2024-3-4 17:03
其实不大,我刀不快,锯的呢
这做的这么好啊

家里的刀一般都比较钝,现在基本没有磨剪子戗菜刀的了。
本来是想鱼脊背剁刀,鱼腹连着,剁密一些,没成功,就剁块了。
家里没有尖椒,用笔帽压橙皮装饰鱼块,鱼嘴里放了一块胡萝卜撑着,
蒸好了忘拿出来了,下次雕个圆球放进去,哈哈。
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