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饺子的做法就不多说了,一般我不太包,但是擀饺子皮都是我来。
汤饺吃腻了,我比较喜欢吃煎饺。
平底锅烧热加油,饺子平铺锅底,饺子底稍黄时加些水,盖盖焖煎。
至锅内无水时,饺子翻面,皆金黄时盛出即可。
其实我还喜欢煮好的饺子,第二天再煎了吃。 |
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