【新春活动，美食会友】凉拌娃娃菜

二金半水

凉拌娃娃菜
食材准备：
娃娃菜1棵切细丝
蚝油半勺、白醋1勺、白糖半勺、香油一勺，盐适量。

制作步骤：
娃娃菜洗净切好丝后，放入碗中撒1勺盐，腌制15分钟左右，看娃娃菜不支棱了，倒掉腌出来的水分，
加入蚝油、白醋、白糖、香油拌匀装盘，喜辣的可以加个小米椒一起拌。

二金半水

这样拌出来的娃娃菜，酸甜咸香特别爽口解腻。

婴宁

切得是不是有点碎了，顺着菜切条就行吧。

二金半水

婴宁 发表于 2026-2-2 10:42
切得是不是有点碎了，顺着菜切条就行吧。

我是偷懒了

微光。glimmer

水哥的菜这几天是越来清淡了，跟我一样，胖了的五斤还没掉下来吗

微光。glimmer

其实我百分之八十的菜都是类似这样的，，加点鸡肉，加点碳水，就欧克了，，

豆豆蓝

二金半水 发表于 2026-2-2 10:58
我是偷懒了

我还偷懒，直接白水煮，这是我最喜欢的菜....最多加点盐...

二金半水

豆豆蓝 发表于 2026-2-2 11:32
我还偷懒，直接白水煮，这是我最喜欢的菜....最多加点盐...

捏几个丸子放里一起煮

二金半水

微光。glimmer 发表于 2026-2-2 11:30
其实我百分之八十的菜都是类似这样的，，加点鸡肉，加点碳水，就欧克了，， ...

哈哈哈哈，这么吃咋长肉呀

二金半水

微光。glimmer 发表于 2026-2-2 11:27
水哥的菜这几天是越来清淡了，跟我一样，胖了的五斤还没掉下来吗

这不换着样吃嘛，爱吃肉明天继续