一颗欢喜心

无忧 · 发表于 2024-7-23 15:05

本帖最后由无忧于 2024-7-23 15:07 编辑

◎◎◎◎◎◎一颗欢喜心

大暑之后，草还在一寸一寸的疯长，满目的翠绿，河边的芦苇保持着沉默，偶有红色蓝色的蜻蜓立在苇叶之上，瓜加上的丝瓜开着蛋黄的小花，褪壳后蝉的翅膀接近透明，和它们在一起，我们彼此说着出处和来意，一朵云在天空无端散开又聚合，喜欢它深处之外的那种蔚蓝，在湖水中心，淡淡的划着涟漪。
菜地旁的小树林是最好的荫凉之地，空气是鲜的，还有蝉的合唱，一位老爷子，在树林里独自吹着萨克斯，阳光透过叶子的缝隙轻落在他的肩膀，走在小树林里，感受着一丝丝的清凉，还有内心避世的欢喜，这个时候，我与身边路过的蝴蝶都不谈离别后的忧伤。

◎◎◎◎◎◎菜有菜味，瓜有瓜香

去菜地，菜友江苏种菜的大叔种了很多的甜瓜，每次回来，无论什么时候，他都弯着腰在菜地劳作，当然也没有少帮咱家给菜浇水，也一直念着他们的好。

这次去菜地又看到大叔，脸被晒的黝黑，他们家种的菜也多，圈的地有一亩左右，吃不完的菜就在小区门口卖，我看到他们种了很多的甜瓜，说要拍照，叔叔问我：
说吃吗，给你摘几个，我说看看就好，他一下子给我摘了三个瓜，还要递给我一瓶矿泉水让我洗洗就吃，甜瓜放在鼻子那一嗅，瓜香便扑鼻而来，熟的甜瓜发黄发白，
都说瓜熟蒂落，一眼就能看出来，是熟的了，且是自然熟的，不是催熟。
咱家的菜地，还野生一棵西瓜秧，也真结了一个瓜，迷你版的，有点歪瓜的那种，我摘下拿在手里闻了下，嗯，是西瓜味没错，但没敢吃。

婆婆种的所有菜都没有施肥也没有打农药，更没有上羊粪，主打一个纯天然自然，菜有菜味，瓜有瓜香，特别是黄瓜，水水嫩嫩，摘一个，用矿泉水清洗，
吃一口那个清香和脆嫩。
种的豇豆也是，有10多棵吧，吃不完，两天去一次就摘很多，每次摘回来，对，还特别易熟，用开水焯后，放点蒜泥跟香油凉拌，又脆又绿，唉呀，能多吃一碗米饭了，
在家一天，三顿饭吃的津津有味，自从感冒，貌似失去了味觉，但自家的菜吃起来是那么的味道浓郁又醇厚，也那么的正宗，真的是吃嘛嘛香----就是顿顿吃撑了的
----------呃，羞涩。

◎◎◎◎◎◎玉米

婆婆知道我回来，去菜地掰了10多个玉米棒回来煮，种的是白色甜糯的玉米，这个品种，小时候是没有见过的，小时候家里种的都是黄玉米，就是普通的那种，那种玉米适合磨成玉米面粉，做成玉米饽饽，一面贴锅，蕉香蕉香的。小时候家里小麦面粉那可是精粮，只在过节过年才蒸馒头，吃的最多的就是玉米饽饽，现在偶尔买来玉米粉自己做，怎么都吃不到儿时的口感了。
白糯玉米煮的时候，玉米叶子留着一两片，玉米须也留着，
洗净入锅，开锅后，玉米的香味从锅里散出来，闻着味想着吃起来也应该是极甜的。
咱家种的玉米没有施肥，连羊粪也没有上，别人家种的，一码的整齐，绿油油的，咱家的高矮不齐，一看就是营养不良，结的棒子还小，玉米粒也不够饱满，但架不住是真的甜，是那种又甜又糯，唇齿留香，煮完的水都是甜的，收获的喜悦无以言表。
婆婆还收集了很多玉米须晾晒干
说到时泡水喝，还说棒子那边经常买这个喝水，功效还蛮好，又是利尿消肿，又是降血糖和瘦身的。我网上一搜，果然有卖的，且不便宜

婆婆干活，我负责摘菜，偶尔给玉米的胡须整个辫子，再绑上一朵小野花，自己边看边在那洋洋自得的乐

今年的玉米种了三轮，现在吃的这是开春就种的
还有一轮刚长出棒子
一轮刚点上没有发芽
这个夏季
有了玉米的甜
有了玉米的香
是无比的幸福了